Ressources électroniques
FSTA - Food Science and Technology Abstracts
- Développé du sigle
- FSTA - Food Science and Technology Abstracts
- Producteur de la ressource
- IFIS Publishing, UK
- Type de ressource
- Bibliographique
- Catégorie(s)
- Commentaires
références dont 25% proviennent de journaux de langue non anglaise.
Base de données en sciences et technologies alimentaires et nutrition humaine. Contient plus de 800 000 références provenant de 4 600 revues du domaine concerné. Contient aussi des brevets, des normes, des ouvrages, des colloques et des études. Une part non négligeable des références proviennent de journaux de langue non anglaise.
